说到酸菜鱼，这道菜的地位比起从前可是有了不小的提高。从普通的家常菜晋升为遍地开花的网红菜，酸菜鱼的发展前景不容小觑。奈哥老坛酸菜鱼的出现，也为酸菜鱼的发展注入一份力量。奈哥酸菜鱼可不是一般的有料和有趣，改变了传统的吃鱼方法，接下来就让奈哥带你花式吃鱼吧!

 首先，很多人都不知道的一点：在吃酸菜鱼之前不是应该先夹鱼肉，而是先喝汤!这样子的吃法，也为吃这一餐酸菜鱼带来了吃火锅一样的仪式感。天气转凉，冷风拂面，心底凉飕飕的。这时来奈哥先喝上一碗酸辣鲜香的鱼汤，奶白浓郁的汤底冒着热气，嫩滑的龙利鱼，脆爽的酸菜，融合在这一锅浓香美味的汤里。喝一口，顿时觉得胃里暖暖的，心里也有一种踏实的感觉。

 喝完汤，下一步是不是可以吃鱼了?不对，吃鱼之前我们还要先尝一尝酸菜的滋味。古法手工腌制的酸菜，酸味浓郁醇正。一口咬下去，发出“咔嚓”的响声，清脆绵长。奈哥老坛酸菜鱼使用的食材是无刺的龙利鱼，鱼肉瓷白嫩滑，绵软细腻，浸泡在汤底更易吸收其中的味道，非常鲜美。吃完鱼肉就结束了吗?当然不是的。这样浓郁鲜美的鱼汤，是不是可以好好利用一下?将鱼汤淋入白米饭上搅拌均匀，每一粒米都包裹了酸菜鱼鲜美的汤汁，真的是太好吃了，每一口都是惊喜。

 奈哥老坛酸菜鱼，食材新鲜营养，味道有这么有层次感，怪不得在市场上这么突出。而且奈哥店里面的装修也是很有特色，出餐的速度快，食客们分分钟就能吃到的美味。店里面还有很多热门自制的美味小吃，比如七分辣三分酸的酸辣金汤鱼、好吃不腻口的过瘾牛肉、酱香浓郁的脆皮炸鸡腿等等。