吃东西不仅是为了填饱肚子，也是一次和食物的沟通交流。奈哥酸菜鱼仿佛有着无形的魔力，让每一位品尝过的人都深陷其中，身心也获得释放。说起这道美食，吃货们可谓是又爱又恨。爱的是它新鲜的食材和美味的口感，恨的是自己没有足够大的胃来装下更多美食。

 丰富的菜单，各种口味的酸菜鱼和小吃，能够满足吃货们的味蕾所需。数十种菜品，光是酸菜鱼的口味就有五种。日照番茄鱼、鲜香麻辣鱼、老坛酸菜鱼、青麻椒酸菜鱼、酸辣金汤鱼，还有各式卤味、小吃、冷盘，随心挑选一款都不会踩雷。根据消费者的不同口味需求划分出不同味道的酸菜鱼，每一款都是富有特色、让人满足的美味。经历了多次的研发和试验，改变配方比例和食材种类，推出了丰富多样的口感特色。除此之外，特色川渝菜的推出，也在味觉上打造了年轻人的记忆点。

 与市场上传统酸菜鱼的制作工艺有所不同，奈哥在食材选用上有着标准化的把控。采用深海无刺龙利鱼，搭配手工腌制老坛酸菜，其他的配菜也都是每天在市场新鲜采购。食材的高度统一化标准，为产品操作打下坚实基础。每一个步骤都有严格标准，一气呵成，“无厨师化”的战略，节省了不少的人力费用。

 酸菜和龙利鱼的和谐搭配，各式小吃将齿颊填满，美味萦绕在嘴巴不能挥散。奈哥酸菜鱼就是这样撑起了一个美食时代。