在过去的一年里，餐饮行业飞速发展，众多网红品牌诞生的同时，也有不少的门店面临关闭。在这样的环境之下，作为餐饮人难免有些静不下心。如何在新的一年开好自己的餐饮店?奈哥酸菜鱼带你认清2019餐饮风向标。

 随着社会发展步伐的加快和消费者饮食需求的日益增加，很多中小型餐饮品类开始走红市场。与街边小吃不一样的是，如今这种品类更加规范和标准化。餐饮人要做的，就是将这些变化融合进自己的店铺之中，以此来提高门店在市场的竞争力，顺应社会和时代的发展。

 在现在的餐饮市场上，我们经常能看到各种各样的地方特色餐厅，比如粤菜、川渝菜、东北菜等等，这样的美食更具特色。奈哥门店的规模虽然不大，但是店内主打的川渝特色菜十分受消费者的欢迎。比如酸菜鱼、毛血旺、金汤肥牛等，均是来自重庆的传统地方菜。一家诞生于江南的小店却能给消费者带来经典的川渝美食，这样的品牌怎么能不受市场欢迎?

 这几年，餐饮行业非常流行“消费升级”这个词，而“消费升级”又体现在三个方面：消费者的消费意识升级、用餐环境的体验升级以及产品的品质升级。品牌总部能够为各加盟门店提供新鲜的原料食材，做好产品的品质升级;统一严苛的员工培训和不断创新的美食满足了消费者的意识升级;整洁干净的店铺环境和个性时尚的装修让用餐环境得以升级。

 餐饮市场竞争日趋残酷，只有品质过硬才能生存下去。奈哥加盟费只需万元，2019开酸菜鱼店不妨选择我们!