1、满足多样化就餐需求，确保客流稳定

 在奈哥门店里，打造了多个系列，共数十余款的产品，集合了酸菜鱼、小吃、卤味、特色菜等。产品研发团队建设的加强，保证了店面客流和营收的稳定。

 除了五款不同口味的酸菜鱼类别，奈哥还推出2款招牌川渝特色菜，金汤肥牛和毛血旺;卤味系列如胶原鸡爪、香卤龙骨等;小吃系列如鳕鱼饼、海苔凤尾虾棒等;冷盘系列如爽脆蚌唇丝、过瘾牛肉等。

 2、原物料自有工厂生产，解放人力

 奈哥总部拥有自己的工厂，实现原物料自有生产，保障物料持续稳定供应。原物料配送到各个门店后，商家按照标准化产品制作流程进行操作，即可快速出餐。

 奈哥从一家街边小店，到国内拓店600多家，成功的背后离不开总部博多集团强大势能的支撑。博多集团起始于2000年，是国内一家集“原物料生产”“创业咨询”“直营体系建设”“门店终端消费”为一体的综合性企业，旗下拥有6家全资子公司，10000+门店。