1、微笑赢客：面带微笑是世界各地情感沟通的手段，由此可见笑容的感染力有多大，所以我们在顾客进店的时候要让消费者先看到的是我们面带微笑的面孔，增加消费者对我们的好感。

 2、聆听拉近：现在的消费者基本压力都特别大，而且缺少聆听者，这时候我们就可以充当这么个角色，让消费者把我们当成树洞吐槽，这样和消费者的距离就拉近了很多。

 3、品尝留客：我们去很多超市的时候就会看到有很多试吃环节，那我们奈哥酸菜鱼加盟店也可以用这种方法去吸引消费者。

 所以我们想要增加店内的营业额首先要有足够的消费者，工作人员要做的就是尽可能的留住消费者，进行下一步的沟通，增强消费者的消费欲望，从而达到我们的目的。