很多做酸菜鱼生意的创业者，都很想知道经营好店铺的诀窍。奈哥酸菜鱼为大家总结了几点开好一家酸菜鱼店的关键，希望可以帮助各位加盟商的生意更加红火。

 首先要重视门店的装修。一家酸菜鱼店，在消费者并不熟悉品牌的情况下，只有装修做得好，才能先吸引他们的视觉注意力。比如门店的Logo设计要够大，让消费者一眼就可以注视到，店铺里面的灯光要明亮清晰。

 当有一位新的消费者来到你的酸菜鱼店所在街，决定挑选一家店去消费时，对于他来说这个选择就是取决于餐厅门口的排队量，当然排队顾客的数量并非越多越好。如果没有人排队，他会质疑产品的味道;如果排队的人过多，也不太愿意花太多时间等待。一般来说保持5个人左右的排队数量是适宜的。

 接下来就是关注产品。想要积累稳定的消费人群，就要依靠消费者回购，换言之还是要靠产品的好味道。开一家酸菜鱼加盟店，不但要做好产品的味道，还要保障产品的品质。食材的选择要新鲜，配方的搭配要合理营养。然后就是通过一些自媒体平台来宣传店铺。其实自媒体平台不仅仅局限于网络媒体，比如杯子、海报、液晶屏等等，都可以成为载体，只要把自己品牌的Logo印上去即可。

 以上关于开好一家酸菜鱼加盟店的方式，都是奈哥酸菜鱼总部团队从实践中获取的宝贵经验。奈哥团队虽不大，力量却不小。如果你也动心想加盟了，欢迎加入。